Kaņepju sēklu eļļa
Sastāvdaļas : 100% kaņepju sēklu eļļa
Auksti spiesta, nerafinēta. Lietojot uzturā, ieteicamā dienas deva ir 1-2 ēdamkarotes dienā, bet veģetāriešiem tā tiek rekomendēta īpaši.
Eļļu var pievienot salātiem, zupām u.c. Kaņepju eļļa nav piemērota karsēšanai, cepšanai.
Kaņepju eļļu var uzglabāt neatvērtā iepakojumā līdz 12 mēnešiem vēsā, tumšā vietā (vēlams līdz +23 C)
Pēc iepakojuma atvēršanas eļļa jāuzglabā
tikai ledusskapī. Tā kā eļļa ir nerafinēta, laika gaitā tai var rasties nogulsnes.
Veikalu plauktos ir paplašinājies dažādu augu eļļu piedāvājums. Katrai no tām ir savi ieguvumi un trūkumi, taču, atšķirībā no dabīgas kaņepju eļļas, nekad nevaram zināt, kas patiesībā ir kokosriekstu eļļas burciņā vai rapšu eļļas pudelē. Kaņepju eļļa tiek izspiesta no sēklām ar aukstās spiešanas metodi. Tas nozīmē, ka tā nav termiski apstrādāta (un līdz ar to nav bijusi nepieciešamība to rafinēt) un saglabā visas vērtīgās vielas, kuru dēļ kaņepes mēdz dēvēt par augu valsts karalienēm. Pastāv uzskats, ka kaņepju eļļa ir vērtīgāka par zivju eļļu. Tā satur sabalansētākas aminoskābes, Omega 3, 6 un 9. Atliek vien domāt, ka vienīgais eļļas trūkums ir tas, ka kaņepju eļļu nav ieteicams karsēt un izmantot cepšanai.
Uzturvērtība 100g:
Enerģētiskā vērtība 875 kcal/3700kJ
Tauki – 100g, no kuriem:
Piesātinātās taukskābes – 8g
Mononepiesātinātās – 12g
Omega 9 – 12g
Polinepiesātinātās – 79g, t.sk.
Omega 3 – 20g
Omega 6 – 59 g
Ogļhidrāti – 0g
Olbaltumvielas – 0g
sāls – 0g
Ražots no 2020.g. ražas kaņepju sēklām
Lauksaimniecība ES, Latvija
0,120 l
Mums ir arī mizotas kaņepju sēklas, grauzdētas kaņepju sēklas un ar sāli. Vairāk par mūsu organisko kaņepju produktiem varat izlasīt sadaļā jaunumi , kur varat uzzināt dažādus veidus, kā tos ieviest Jūsu diētā.
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.